ピノ　ロゼ　サンテロ　3,500円

～ヴェネト州　ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロ種～

華やかな香りと甘さを持ちながら後味はすっきりとした辛口タイプ

 

ソアヴェ　クラッシコ　ピエロパン～2015　4,000円

～ヴェネト州　ガルガネーガ種～

フレッシュな果実香と酸味が特徴的な味わい

 

シャブリ　ラ　ピエレレ　ドメーヌ・デュ・コロンビエ～2015　4,500円

～フランス　ブルゴーニュ地方　シャルドネ種～

リンゴや様なしの果実香、豊富なミネラルとすっきりとした酸味ある味わい

 

キャンティ　クラッシコ　ブローリオ　バローネ　リカーゾリ～2014　4,500円

～トスカーナ州　サンジョベーゼ種～

熟したベリー系の香りと豊かなタンニンで香りと味わい両方楽しめる味わい

 

バローロ　フラッテリ　ジャコーザ～2012　5,500円

～ピエモンテ州　ネッビオーロ種～

優美な香りと滑らかな口当たりが長い余韻を楽しませてくれる味わい

 

※上記料金に別途サービス料・消費税が加算されます。

 

トォー！　レナルド～2016　6,500円

～フリウリ　ヴェネッツィア　ジューリア州　フリウラーノ種～

ふくよかな果実香と果実味が感じられる味わい

 

ピノ　グリージョ　アルト　アディジェ　ケットマイヤー～2015　7,000円

トレンティーノ　アルト　アディジェ州　ピノ・グリージョ種

フルーティーな果実香、程良い酸味がありドライで余韻が楽しめる味わい

 

ガヴェ　デル　コムーネ　ディ　ガヴィ　ヴィッラ　スパリーナ～2015　7,500円

ピエモンテ州　コルテーゼ種

すっきりとした果実味と爽やかな酸味が特徴

シャルドネ　IGT　リス・ネリス　～2015  8,000円
フリウリ　ヴェネッツィア　ジューリア州　　シャルドネ種
完熟したシャルドネを使い、豊かな果実味と北イタリアらしい酸が見事にマッチした味わい

 

ソアヴェ　クラッシコ　サルヴァレンツッ　ＤＯＣ　　ジーニ～2013　10,000円

ヴェネト州　ガルガネーガ種

ハーブやレモンといった爽やかな香り、果実味と酸味のバランスが取れた味わい

 

ヴィエ　ディ　ロマンス　シャルドネ　ＤＯＣ　ヴィエ・ディ・ロマンス～2015　12,000円

フリウリ　ヴェネッツッア　ジューリア州　シャルドネ種

北の巨匠と呼ばれる造り手でバリックで発酵・熟成させ完熟した果実味と豊かなミネラルが特徴

 

パレオ　レ　マッキオーレ～2008　18,000円

～トスカーナ州　カベルネ・フラン種～

カベルネ・フラン100％で造られるスーパートカーナ、濃密でシルキー、余韻が楽しめます

 

バローロ　リゼルヴァ　ボルゴーニョ～2003　23,000円

～ピエモンテ州　ネッビオーロ種～

ピエモンテ州でもっとも歴史あるワイナリーから造られるリゼルヴァクラスで果実味溢れる味わい

 

ルーチェ　ルーチェ　デッラ　ヴィーテ～2006　30,000円

～トスカーナ州　メルロー、サジョベーゼ種～

スーパートカーナのひとつとして有名なワインであり、凝縮した味わい

 

バルバレスコ　ガヤ～2014　35,000円

～ピエモンテ州　ネッビオーロ種～

イタリアワインの帝王と称されるガヤのフラグシップであるバルバレスコ

 

 

キャンティ　クラシコ　リゼルヴァ　ロッカ　グイッチャルダ　バローネ　リカーゾリ～2014　8,000円

～トスカーナ州　サンジェベーゼ、メルロー種～

超一流の素晴らしいワインとして評価され、ベリーの果実香とコクのある豊かなタンニンが特徴

 

レ　クーポレ　ディ　トリノーロ　テヌータ　ディ　トリノーロ～2014　10,000円

～トスカーナ州　カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン種～

完熟した南国フルーツの果実香、凝縮した華やかな余韻を楽しめてくれる味わい

 

※上記料金に別途サービス料・消費税が加算されます。

 

 

プロセッコ・ヴァルドピアーデネ・サン・ボルト　　マルスーレ　6,000円

～ヴェネト州　　プロセッコ種～

プロセッコ種独特の白桃のような香りと味わいは食前にピッタリのスプマンテ

 

フランチャコルタ　ブリュット・ミレッジマート・エモショーネ　　ヴィッラ～2011　8,000円

～ロンバルデュア州　シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロ種～

果実本来の豊かな味わいを感じさせ、毎年レストランの予約のみで完売する人気のスプマンテ

 

フェッラーリ・マキシマ・ブリュット～NV　10,000円

～トレンティーノ州　　シャルドネ種～

シャルドネの豊かな果実香と味わい、イタリアを代表するスプマンテ

 

ロータリ　タレント　ブリュット　ロゼ　ロータリ　7,000円

～イタリア　トレンティーノ州　ピノ・ネロ、シャルドネ種～

アメリカや北欧ではシェアのＮｏ.1を獲得するフレッシュな酸と果実実味ある味わい

 

ロゼ　ダンジュ シュマン　デ　サブール～2017 　5,000円

～フランス　ロワール地方　グロロー、グロロー・グリ種～

フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地区の程良い甘口
 

 

※上記料金に別途サービス料・消費税が加算されます。


FRANCE（フランスワイン）

Champagne~シャンパーニュ~

Piper Heidsieck Brut  NB　375ml   
パイパー　エイドシック　ブリュット   ¥5,000 
口当たりが良くバランスのとれたフルーティーな味わい

Champagne 1er Cru Brut Reserve NB ~Frederic Maletrez RM~
シャンパーニュ　プルミエ　クリュ　ブリュット　レゼルヴ　フレデリック・マルトレ ¥10,000
芳醇なワイン本来の味わいがお楽しみいただけます

 Piper-Heidsieck  Cuvee Brut  NB 
パイパー　エドシック　キュヴェ　ブリュット ¥12,000
口当たりが良くバランスの取れたフルーティーな味わい

Charles Heidsieck  Brut Reserve  NB 
シャルル・エドシック　ブリュット　レゼルヴ ¥15,000
10年以上熟成したリザーヴワインを40%使用し、最低36ヶ月熟成させることにより
繊細で複雑なアロマが際だっています。



Lanson Nobie Cuvee Vintage Blanc de Blanc 2002
ランソン　ノーブル　キュヴェ　ヴィンテージ　ブラン　ド　ブラン　 ¥36,000
繊細で清らかな洋梨や熟した果実の香り、蜂蜜のフレーヴァーが
口いっぱいに広がります。


Vin Blanc~白ワイン~
1/2  Cablis AOC ~Domaine du Colombier~2014  375ml
       シャブリ　　　　　ドメーヌ　　デュ　　コロンビエ ¥4,500
柑橘系と白い花を思わせる香りで爽やかな余韻が感じられる味わい

Songes de Bacchus Bourgogne Chardonnay  ~Louis Jadot~ 2015
ソンジュ　ド　バッカス　ブルゴーニュ　シャルドネ　　　　ルイ　ジャドー ¥7,000
ヴィラージュ及びプルミエクリュを50%加えた、より深みのあるリッチな味わい

Chablis Cellier de la Sabliere ~Louis Jadot~2016
シャブリ”セリエ　ド　ラ　サブリエール　～ルイ　ジャドー～　 ¥7,500
繊細な香りとコクのある味わいが魅力的

Rully 1er Cru Molesme Blanc  Domaine Jean-Baptiste Ponsot ~2015
リュリー　プルミエ　クリュ　モレム　ブラン　ドメーヌ　ジャン　バチスト　ポンソ ¥9,000
ヴィエイユ・ヴィーニュの素晴らしい品質のブドウはシャサーニュ・モンラッシェを思わせます

Meursault Clos des Corvee de Citeau  ~Domaine Chavy Chouet  2015
ムルソー　クロ　デ　コルヴェ　デ　シトー　ドメーヌ　シャヴィー　シュエ　 ¥15,000
バターのような芳醇な香りとリッチな味わい

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets ~Domaine Coffinet Duvernay~2014
シャサーニュ　モンラッシェ　プルミエ　クリュ　レ　カイユレ　ドメーヌ・コンフィネ・デュヴィルネイ ¥18,000
銘ドメーヌ、ラモネで修業を積んだジェロームのワインは芳醇

Corton Charlemagne 　　　~Bonneau du Martray~2001  お勧め3本限定ワイン
コルトン　シャルルマーニュ　　　　　ボノー　デュ　マルトレイ ¥28,000
モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインとして讃えられる特級畑

Meursault Clos de la Barre　~Domaine des Comtes Lafon ~2006
ムルソー　　　クロ　ド　ラ　バール　　　　ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ¥60,000
ミネラルに富、しっかりとした酸を備えた味わい、凝縮さてた果実味、まさに感動的な1本です


FRANCE
Vin Rouges~赤ワイン

Bourgogne~ブルゴーニュ~
1/2 Gevery-Chambertin ~Domaine  Dominique Gallois ~2012  375ml
ジュヴレ　シャンベルタン　      　ドメーヌ　ドミニク　ガロワ ¥7,000
平均樹齢30年程の葡萄から造らています、お肉はもちろん鶏肉にも合います

Songes de Bacchus Bourgogne Pinot Noir  ~Louis Jadot~ 2012
ソンジュ　ド　バッカス　ブルゴーニュ　ピノ　ノワール　　　　ルイ　ジャドー ¥7,000
コートドールの選りすぐりのピノノワールを使った深みと奥行きのある味わい

Fleurie  ~Domaine Julien Sunier ~ 2014
フルーリー　ドメーヌ　ジュリアン　スニエ ¥8,000
ガメイ種
高品質のボージョレワインです

Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes ~Domaine Charlopin Tissier~2015
コート　ド　ニュイ　ヴィラージュ　ヴィエイユ　ヴィーニュ　　　ドメーヌ　シャルロパン　ティシエ ¥12,000
テロワールのダイナミックさを最大限に活かした造り手です

Gevery-Chambertin Les Evocels~Domaine des Tilleuls~2014
ジュヴレ　シャンベルタン　　　レ　エボセル　　　　　ドメーヌ　デ　ティユル ¥16,000
ミネラル感の高いワインです、間もなくプルミエクリュに格上げかも

Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Fournaux~Domaine Simon Bize~2004
サヴィニー　レ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　レ　フルノー　ドメーヌ　シモン　ビーズ ¥20,000
気品ある味わいで正に飲みごろ


Bordeaux~ボルドー~

Chateau Beaumont ~Haut-Medoc~2014
シャトー　ボーモン     オー・メドック ¥7,500
比較的早くから楽しめるメドックワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気です

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases    Saint-Julien-Medoc~ 2013
ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラスカーズ　　サンジュリアン・メドック ¥12,500
限りなく格付け1級に近い評価のセカンドワインです

Chateau Ducru Beaucaillou ~Saint-Julien~ 2013
シャトー　デュクリュ　ボーカイユ　　　 サン・ジュリアン ¥25,000
完璧な調和を奏でる”と評価されるスーパーセカンドワインです

Chateau Mouton Rothschild~Pauillac~ 2013
シャトー　ムートン　ロートシルト　　　ポイヤック ¥90,000
格付1級、エチケットは日本で活躍する韓国人アーティスト、リー・ウーファン氏。
2013年は多くのシャトーが苦戦したヴィンテージでしたが、このシャトーでは2013年より醸造施設が
刷新され、よりきめ細かい醸造によって素晴らしい品質のワインが生まれました。

（ 上記料金に別途サービス料・消費税が加算されます ）